外卖送餐员岗位职责
外卖送餐员岗位职责
　　送餐服务员岗位职责
1接受指令与反馈渠道
1.1直接上级
:西餐厅主管、领班
1.2下属:无1）直接下级
:无2）下属员工
:无2服务特性主动、灵活、投其所好、提供针对性服务。
　　3岗位职责
3.1接受主管、领班或上级的工作安排。
　　3.2根据已制订的程序，在领班的安排下，做好开档、收档工作，做好卫生工作。
　　3.3经过培训，熟悉菜牌和酒水牌，接听电话点单，并将其分送厨房、酒吧。
　　3.4清洁和檫亮送房服务的器皿、瓷器和银器。
　　清洁补充调料。
　　折好餐巾和纸巾。
　　3.5根据制定的程序，向客人提供客房中的餐饮服务。
　　3.6根据主管、领班的指示，或根据客人的要求收回餐具、托盘和餐车等。
　　检查门外通道上有否餐具、赃物等，收回送入洗碗间。
　　3.7积极参加培训，提高自身的业务水平。
　　C02-13 1/1
订餐员岗位职责岗
位职责说明书（订餐员）岗位名称订餐员职责提要职称员工直接上司
营业部长
直接下属
无负责电话来访的接听工作，按标准并接受完成顾客预订全部程序，同
时接待好来酒店预订的
一切宾客，并协助迎宾部长做好客户 ...