2011 年中国食用油行业深度研究报告（报告不错，值得一看）

  

   报告结论： 国内食用油供给的阶段性变化，是导致食用油价格波动的主要原因。食用油需求量每年以 7%-12%的增速稳定增长。虽然国内压榨产能过剩，但由于压榨企业开工率会随压榨利润的波动而变化，从而对食用油产量和供给产生阶段性影响，导致食用油价格波动。