白糖是人们生活中常见的糖类食品之一，其广泛应用于烘焙、糕点、饮料、蜜饯、养生等多个领域。然而，由于需求的增加和产能的限制，白糖市场供不应求，价格也一直比较高昂。为满足企业的需求，制定一套切实可行的白糖求购方案变得十分重要。
在制定白糖求购方案之前，应先了解市场行情及白糖供需情况。从宏观层面来看，我国白糖市场供不应求的状况已持续多年。2019年，我国白糖总产量为820万吨，其中出口糖约为60万吨，剩余的在国内市场进行消费。然而，随着我国食品加工业的快速发展，企业对白糖的需求持续增长，市场供需矛盾将更加突出。
除此之外，需求更加集中的东南沿海地区，白糖的价格相对较高且市场比较供不应求。售价高的现象更集中在进行食品加工的企业中。因此，不同地域、不同企业的求购方案会有所不同。
针对企业的具体需求，制定一套切实可行的求购方案，创造最优的采购环境。制定方案的关键是要合理配置采购模式、供应链管理、物流配送等各方面的要素。
针对企业的具体需求,可制定与供应商签订长期采购协议，实行合作采购模式。企业与供应商之间建立起互利共赢的关系，彼此依靠，实现优势互补。
供应链管理是保证企业运作顺利的重要因素之一，建 ...