真假碘盐的鉴别
姓名：章丽艳学号：12240323
班级：化学
123教学任务分析
本节课节选自苏教版《实验化学》专题
3课题2的扩展课题，主要介绍了碘盐的定性鉴别以及定量测定。本节课编排在“亚硝酸钠和食盐的鉴别”这一课题中，是对食盐鉴别的补充与扩展，同时也是对物质的检验的深化。是实验化学内容中不可或缺的成分。
教学重点：碘盐的定性鉴定
碘盐的定量测定
教学难点：碘盐的定性鉴定
碘盐的定量测定
学习者分析
本节课的学习者为高二的学生，
基本了解了实验室的操作要求与规范，实验动手能力也显著提高，这对本节课的探究实验都是有利的。但是高二的学生对于化学实验的好奇心也逐渐退却，难以引导学生探究的欲望。
教学目标
知识与技能
知道真假碘盐定性鉴别的方法；
了解定量测定实验中碘酸钾含量的方法；
过程与方法
通过碘盐定性鉴定的学习，学会根据物质的性质设计相应的实验方案；
情感态度与价值观
体会化学与社会生活的紧密联系；
感受化学实验探究的严谨性科学性。
教学准备
实验仪器：量筒、胶头滴管、试管、托盘天平、碱式滴定管、烧杯、
pH试纸实验试剂：淀粉溶液、
2%KI
溶液、稀硫酸、碘盐、硫代硫酸钠溶液
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