酒店工程部安全管理制度
1、保证酒店设施设备安全、正常地运转是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运转负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。
2、为了进一步保证设备安全运转，延长设备寿命,工程部对各部门的设施设备的正确合理使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确合理使用器械设备。
3、根据各岗位具体的情况，制定岗位操作章程和岗位责任制，由上至下，分级落实责任，严格执行
4、工作人员要清楚自己的工作范围，熟悉操作章程，经常进行检查，及时发现安全隐患问题，及时采取措施整改。
5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检测、修理和维护计划，按照计划操作，避免紧急抢修。
6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，
7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视，建立仓库统一存放危险品。
8、严格遵守各项安全规章管理制度和操作章程，做好各项机械及部件的检测、修理工作。
9、严格执行交接班制度，认真仔细填写交接班记录表。
10、定期检查各主要设备，做到早发现，早处理，不让隐患扩大。
11、工程各部位的 ...