自贡市康福来米业有限公司
食品安全/质量/环境/职业健康安全
一体化管理体系
程序文件
文件名称：记录控制程序
文件编号：
KFL/CX02—
2017
版本号：
A/0受控状态:
受控编 制：张毅敏
审 核：张和生
批 准：吴志康
2017
年4月25日发布2017
年4月25日实施1目的对质量、食品安全、环境、职业健康安全管理体系所要求的记录予以控制。
2适用范围
适用于本公司为证明产品符合要求及质量、食品安全、环境、职业健康安全管理体系有 效运行的记录。
3职责权限
3.1综合部负责记录的登记、编号、修改和归档管理；
3.2综合部负责监督、管理生产设备和生产记录，并具体负责特殊工序生产记录和关键控制点 监控记录的编制、填写、审核、保存；
3.3营销部负责原辅材料、半成品、成品检验记录的编制、填写、审核、保存；
3.4各部门负责其加工、设备记录的填写、收集、保存和移交；
5记录的填写人员对所记录的每一个资料、文字负责；
4工作程序
4.1各部门负责收集、整理、保存、移交本部门的记录。
2记录的编号按《文件控制程序》执行，每种记录均应按实施日期的顺序编制顺序号。
3记录的填写
1记录 ...