荠菜烫面包子的做法步骤
、　　导语：消耗蔬菜最好的方式就是包包子了，下面是荠菜烫面包子
的做法，一起来学习下吧：
　　荠菜烫面包子食材介绍
　　面粉
300g
，开水160g(80
度左右)，荠菜500g
，葱末少许，海米
1把，生抽
2勺，植物油
2勺，盐适量，胡椒粉少许，香油
1勺，猪肉
末250g
，姜末少许，
　　荠菜烫面包子的做法步骤
　　1、新鲜荠菜摘洗干净。
　　2、面粉中慢慢倒入开水，边倒边搅拌，最后成絮状，稍晾凉。
　　3、揉成光滑面团盖保鲜膜饧半小时左右。
　　4、荠菜入开水锅中烫
2分钟捞出，凉水冲凉挤干水份。
　　5、荠菜切碎，海米提前用温水泡软。
　　6、猪肉末中加入姜末、胡椒粉、葱末、生抽、盐顺一个方向搅
拌，可加入少许泡海米的水，搅拌至粘稠，加入植物油拌匀。
　　7、加入海米、荠菜碎拌匀。
　　8、淋入香油拌匀备用。
　　9、饧好的面团分成小剂子，擀成中间稍厚四边薄的皮。
　　10、放入适量馅料。
　　11、包成自己喜欢的形状。
　　12、依次包好所有，放入开水锅中蒸
10分钟左右。
　　13、出锅。
　　14、成品　 ...