酒馆作为大家在闲暇时光的其中一种选择，其吸引人的地方之一是因为其特有的布局和氛围。在设计一个好的酒馆布局方案时，需要考虑到客人舒适度、场地利用率、酒品展示、服务便利等多方面的因素。本文将针对以上几点逐一论述。
首先要考虑到的就是客人的舒适度，因为只有当客人感到舒适，才会留下来多喝一杯，或者推荐给朋友们。在布局设计中，舒适度可以从以下几点考虑：
在酒馆中一般都有多种类型的座位——高脚椅、沙发、桌椅等。而合理合理的座位布局可以让客人在坐下来之后感到舒适，在多种类型座位之间的搭配可以提高就座的效率，而座位之间的距离也需要考虑，太拥挤会让人感到不舒服。
在酒馆中，尤其是暑期，空调和排风是必不可少的。需要确保空气流通，气味不难受，并且可以根据人流量和温度合理增加、减少空调使用。在禁烟区和吸烟区的设定也要考虑到空气流通。
灯光除了做阅读材料和调节氛围之外，还要提供足够的照明，特别是对于喝酒这种需要使用双手的活动来说，光线的强度要刚刚好，过暗会对视觉造成不适，过亮则可能分散客人目光。
酒馆的场地不一定都很大，因此需要在设计中尽可能地利用场地。在考虑场地利用率的时候可以从以下几点入手：
在酒馆经营过程 ...