1 论文标题：云南大学厨余垃圾碳排放核算与低碳管理策略研究

2 作者信息：赵鸿煜*, 崔维芯, 蔡玉晔, 曹建玉, 赵筱青#：云南大学地球科学学院，云南 昆明；李灿锋：中国地质调查局昆明自然资源综合调查中心，云南 昆明

3 出处和链接：赵鸿煜, 崔维芯, 蔡玉晔, 曹建玉, 赵筱青, 李灿锋. 云南大学厨余垃圾碳排放核算与低碳管理策略研究[J]. 环境保护前沿, 2025, 15(11): 1601-1618. https://doi.org/10.12677/aep.2025.1511174

4 摘要：在“双碳”战略与教育部“节能减排学校行动”推动下，厨余垃圾处理成为绿色低碳校园建设的关键。本研究以云南大学呈贡校区及厨余垃圾处理地为对象，通过实地调研与问卷调查，量化分析其厨余垃圾碳排放。结果显示，校区厨余垃圾日总碳排放为1163.65 kg CO2，其中处理环节排放最高(1073.45 kg CO2/d)，收集(89.75 kg CO2/d)与运输(0.45 kg CO2/d)环节次之；同时发现师生食物浪费、垃圾分类意识存在差异，且与校园管理、宣传教育紧密相关。据此提出高校厨余垃圾减排需聚焦管理机制优化与关键技术升级，为高校系统化推进减排、助力“零碳”校园建设提供实证参考与决策依据。