qq糖做布丁的做法大全
　　布丁泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，下面小编为你整理了
一些qq糖做布丁的做法。
　　qq糖做布丁的推荐　　酸奶布丁
　　原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶
　　做法：
　　1.把鱼胶和清水混和。
　　2.基本上鱼胶和水的比例最佳为
100g
鱼胶：2500g
水(包括最初
泡鱼胶的水和要混和的材料
)。　　3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放
酒。　　4.溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤
掉。　　5.因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶
身上啦。　　6.把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。
　　7.然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制
在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。
　　8.酸奶和鱼胶混合。
　　9.酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果
过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找
个容器装起来，最好用
底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约
冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成
　　摇摇乐布丁
　　原料：纯牛奶 ...