披萨的家常做法
　　其实披萨还是比较简单的，可以把任何你喜欢的材料都做成饼的馅
儿，下面就为大家介绍一下披萨的家常做法
!　　披萨食材
　　普通面粉
(饼皮)(120
克)鸡蛋黄(饼皮)(一个)圆蘑菇(馅儿)(60
克)火腿肠(馅儿)(50
克)虾仁(馅儿)(8个)红甜椒(馅儿)(40
克)洋葱(馅儿)(40
克)水(饼皮)(70
克)干酵母(饼皮)(2克)黄油(饼皮)(5克)丝状马苏里拉奶酪
(馅儿)(100
克)番茄酱(馅儿)(适量)黑胡椒(馅儿)(适量)盐(饼皮和馅儿
)(3克)白砂糖5克　　披萨的做法
:　　1、放水，在靠近面包桶的一角放盐，放糖，放入面粉，让面粉
覆盖整个水面，用手指在面粉上按一个小坑，把酵母放入小坑里，确保
发酵粉干燥和不与盐接触。选择面包机的发酵程序
　　2、面团充分搅拌后加入融化的黄油
　　3、发酵好的面团能够拉丝成薄膜就可以了
　　4、将6寸的披萨盘表面刷油，将面团用擀面杖擀成跟披萨盘差
不多的，然后放入披萨盘里。烤箱调到
150度，时间
1分钟，然后把披
萨盘放进去二次发酵
　　5、将火腿肠切片，虾仁抽出虾线，平切成两半放入黑胡椒粉和 ...