选购咖啡豆的步骤
　　咖啡豆相信大家都不陌生，咖啡的原料就是咖啡豆，咖啡豆直接决
定了咖啡的口感，想要喝到好喝的咖啡我们需要购买上好的咖啡豆，今
天就给大家介绍咖啡豆的选购，感兴趣的朋友一起看看吧。
　　1、选购咖啡豆的步骤
　　首先我们需要了解一点，那就是咖啡的生命就是咖啡豆的鲜度，
那么如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。
　　(1)闻　　首先我们需要将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚
地闻到咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是
香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话
(类似花生或是坚果类的放久
会出现的味道
)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无
论你花多少心思去研磨、去煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。
　　(2)看　　然后我们需要将咖啡豆倒在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及
品种，也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。
　　然后我们需要将咖啡豆倒在手上摊开来看
　　(3)剥　　拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应
该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜
的话，你会发现好像必须 ...