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2007-04-18

征服全球的可口可乐秘方

2006年,可口可乐公司全球总部的秘书乔亚·威廉姆斯从公司偷了新产品样本,试图将其卖给百事可乐公司,然而百事公司不能确定秘方的真假和是否陷阱,从而拒绝了乔亚。最终,乔亚等来的是联邦调查局的人员。更痛苦的是,她将面临10年“牢狱之灾”。此案使得流传已久的可口可乐秘方神话又被披上了一层神秘的面纱。

可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。为了保住这一秘方,可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程,并表明,如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由信托公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间内打开。截至现在,知道全部秘方的只有不到10人。

造中国酒业大王的陈氏秘方

作为中国白酒大王的五粮液,如今全年产值已经突破两百多个亿,不仅在白酒行业,就是在整个中国食品行业都是当之无愧的龙头老大。而盘点五粮液的辉煌,流传数百年的“陈氏秘方”不可不提。

五粮液的生产技术,源于唐代的“重碧酒”,后经宋代的“荔枝绿”酒、明代“杂粮酒”生产技术的演变而形成。“陈氏秘方”是由“温德丰”糟坊的第一代老板陈氏所创。秘方从明代经陈家六代嫡传到清代陈三,后又传给徒弟赵铭盛,赵铭盛又将“陈氏秘方”传给爱徒邓子均。1950年,宜宾解放,将当时大大小小的糟房合营进行统一管理。被戴上资本家帽子的邓子均闲赋在家喝闷酒。第一届宜宾行政公署专员李鹏提出,“要把五粮液作为地方财政的重要来源,大力发展五粮液的生产。”可是,没用“陈氏秘方”的五粮液始终有苦涩的味道。为了提高五粮液的品质,李鹏决定请邓子均出山,他亲自出马,“三顾茅庐”,和78岁的邓子均结成了忘年交。最终邓子均为李鹏的诚意所打动,成为五粮液的技术指导,并将“陈氏秘方”献给了国家。

至今,五粮液酒厂内树立有邓子均像,以纪念他为酒厂和国家做出的贡献。

云南白药血泪百年

19383月,中国军队取得了台儿庄战役的胜利。在中方军队的阵营里,一支来自云南的部队让人惊讶。他们头戴法式钢盔、脚踏剪刀口布鞋,作战十分骁勇。他们身上还带有一小瓶白色的粉末。这些战士受了伤,不管伤势如何,只要还能动,就不打绷带、不坐担架,只把这白色的粉末,吃一点,外敷一点,又上阵拼杀。这种就是被称作疗伤圣药的曲焕章万应百宝丹,后来的云南白药。

台儿庄一役,不仅打出了滇军的威名,也让曲焕章万应百宝丹声名远扬。百宝丹的产量因抗战的需要创记录地达到了40万瓶。

然而福兮祸所伏,后来国民党中央委员焦易堂以中央国医馆馆长的名义,诚邀曲焕章到重庆,共同为抗日做出贡献。然后就在到达重庆两个月后,噩耗突然传来:曲焕章因病辞世。

根据当时的传闻,焦易堂把曲焕章请到重庆后,让他到国医馆任职,但是同时,却要求曲焕章交出白药药方,由焦易堂私人控股的中华制药厂进行生产,曲焕章拒不答应,于是被软禁起来,最终绝食而死。

解放后,曲焕章后人主动向人民政府捐出了百宝丹秘方,成为轰动一时的热点事件。1956年,昆明制药厂将百宝丹改名为“云南白药”,投入批量生产。至今,云南白药的秘方仍然是国家级的高度机密。

武林圣地的千年秘密

20074月,少林药局的行医大堂即将完工。两年前少林寺公布的千年秘方又一次进入了人们的视野。

2005年,少林药局百余份医疗养生秘方通过其网站向全世界公开。武侠小说中的“还魂汤”和“大力金刚丸”等灵丹妙药也包括在了其中。

据少林寺方面师介绍,少林文化的禅、武、医三位一体,密不可分,少林寺僧人得病,都是用这些药方治疗的,尤其是武僧。然而很多秘方还需要现代科技加以证明,才能进行大规模的应用。

在少林寺日益商业化的今天,少林秘方的前景或者说“钱景”如何?还需要时间来加以验证。

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