可能是我的表达有问题，我的意思是有一类是不红(或者说不好OR不甜)能换的，另一类是不管怎么样，要么你不买，买了就不能退换的。

假定西瓜的质量是随机分布的，那么先尝后买相当于实施价格歧视，不许品尝就卖相当于平均成本定价。但是，如果这两种之间都是采取一价制，这就带来问题了。如果先尝后买，意味着只有味道好的才是一元一斤，而差的可能就卖不出去。而不许品尝意味着不管好坏都能卖一元一斤。前者平均下来肯定价格高于后者。

在短期内，两者的实际价格不可能一致。

一种可能性：如果两个人进的西瓜质量分布离差较大，那么先尝后买者可以差别定价，好吃的西瓜卖贵一些，但能够确保消费者买到好吃的。这样不许先尝的风险就很高，会影响到卖瓜人的声誉。当然，前提是卖瓜人受声誉机制的约束，比如他经常来卖。

另一种可能：如果离差很小，先尝后买肯定不能起到区分质量的作用，那么道德风险问题就比较严重，卖瓜人就不会实施先尝后买

因此，如果从中长期交易来看，西瓜质量分布和交易频率会影响到定价机制。不知道是否这样？

跑题一下吧，两种定价方式其实对商人的要求是不一样的，从验证的含义看，能尝的那位，肯定对西瓜的知识更了得，不然他也可以不让尝呀，一定是让尝（变向降价），然后能吸引更多的客户，还能挣更多的钱。不知道这推测对不对？

可以从风险的程度考虑，第一种西瓜，存在两种可能，好瓜和不好的瓜；假如两种个能的效用，分别为0和1，概率分别为0.5，那么其实效用期望只是0.5，但是花费一元，如果可以给效用一个货币的单位，那么第一种西瓜的价格是1/0.5=2元。第二种西瓜，因为信息是确定的，不好的不买，只买好的，所以价格是实在的1元一斤。那么当然是第一种西瓜的价格高了！

你都已经把价格定下来了，1元，怎么又问价格孰高孰低呢？
如令瓜农A：不能尝的瓜；瓜农B：能尝的瓜  
从成本上看，B的成本更高（包括坏瓜风险及道德风险），两者所卖价格一样（都是1元），那么平均每斤获利B<A。
从消费者获利上看，买B的瓜减低了坏瓜风险，当买瓜的人非常多后，平均每斤获利B>A

此题不能不考虑数量，憾在无西瓜市场的供求曲线。不然的话，对B的需求曲线应该比A更靠右，B的价钱应该更高才能达到均衡，可你设定了价格，那么价格低于均衡价格~这样一来，消费者对B的西瓜需求会增加，如果瓜农B能无限的提供瓜（并且边际成本一直小于1元1斤），那么最终结果是没人和A买瓜，全找B买瓜了~

前一种贵，信息不对称要消费者耗费成本

如果尝后觉得味道不好，成本更高，收益更低了。再说尝的是打开的瓜，卖的可能是未打开的瓜。
个人认为尝不尝对销售价格影响不大，尝的成本更高了。

你要看买家是菜鸟还是熟手，一般来说，首次交易，买家通常偏向于可以品尝的那方，但熟手会用自己的眼光或手法来挑选，而不是凭对方的市场策略，而菜鸟就容易直接选择可以品尝的那方！（况且可以品尝的西瓜也可以作假或正好挑了个好西瓜）
综合来看，可以品尝那方可以优先吸引买方，结果就要看卖方质量了（长期）

当然一样 其实这两种瓜都是一样的 只是老板利用人的心理 玩些生意的小把戏

我是这么认为的：两者的价格是一致的，都是1元。但是两者的性价比是不一样的，因为后者可以品尝，这样对西瓜的品质就能有所保障，所以后者的性价比更高一些。

话说这事有什么好讨论的, 让你品尝的老板,也是他自己挑一个切开让你品尝而已, 价格是市场价,, 那么那个不让尝的老板,认为自己的西瓜就是好的,要给客户一种信任自己的感觉, 第二个老板就认为品尝这个方式,可以让消费者信任自己
是同一规则下,两种不同的个人行为而已, 无所谓好坏,达到目的就OK了

不可以尝的西瓜价格高  显然的么

刚有人提到了期望效用的概念   我想到的是不管怎么样让人尝瓜的瓜商是想解决信息不对称的问题
如果前提是两者的瓜质量不同    排开服务态度买瓜地点等一些外在环境的影响  他让人尝瓜就是想
让人知道他的瓜比别人好   类似于阿尔卡科夫的二手车市场

大哭！为什么我干啥啥赔，看好啥啥崩？八年来损失惨重！
20好几的人了，文凭没有，工作没有，房子没有，长相没有，女友没有，无一技之长，干啥啥赔，我该咋办啊？
    当初满心欢喜地去找工作没结果屡屡碰壁，每次连面试的机会都得不到，到我这里不是人够了就是需要高学历，最后好容易一家公司的部门经理看中了我让我为他做事，跟他学习，结果我把他的重要的技术设计资料给弄丢了，害得他被炒了鱿鱼！我也分文没得到，还赔了人家几万元的损失！
    接下来看到股市火爆，经认真分析，我认定其实我是股市奇才！于是协巨款入市，结果，身边的人一个个都赚到了大钱，唯独我赔得血本无归！我咋这么倒霉捏？
    股市碰壁后，我又系统地分析了当时局势，我认定股市疲软后，大家的投资方向应该会转入邮币卡古董等收藏品，于是我苦学收藏那个知识，携款入市，妄图垄断中国北方市场，结果最后手中的收藏由于市场的冷淡，无法出手，全部割肉赔本出售！
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