2995.用电热水壶炖菜

2012.11.6

最近楼内更新煤气管道，做饭成了问题。吃了几天冰箱里冷冻的剩菜和咸菜之后，买了一些鸡肝，非常想尝尝酱鸡肝的味道，于是试着用电热水壶酱鸡肝，竟然非常迅速，还节省能源，索性加上白菜，开始了电热水壶炖菜。

电热水壶体积小、散热面积小、加热快，酱鸡肝和炖菜的速度超过了高压锅，几分钟就可搞定！还可以自动关闭，不用担心干锅。如果担心鸡肝没熟，可以继续加热几次，每次不过一分钟。

用电价格远低于煤气价格，电热水壶即可用来烧水，又可用来炖菜，可谓物尽其用。用电热水壶炖菜，其容量正好可以满足独身，或夫妻二人一次的食用量。