卫生及动植物检疫，是一个有效的贸易壁垒，中国农产品出口被欧盟，日本，美国以此为理由屏蔽过。
作为中国农产品的主要进口国，于1998年到2000年占中国蔬菜和水果出口68%。但在2002年，中国农产品出口又分别在这些区域经历41%，30%，24% 的出口损失，主要原因是卫生及动植物检疫。
2002年 日本对中国的冷冻菠菜禁止入口，理由是发现了一种没有致癌性的杀虫剂（毒死蜱） 。在禁令前，中国占日本99%的对冷冻菠菜的进口额（4万到5万吨每年）。中国的海产品，蔬菜和水果，茶叶，蜂蜜，肉类经常碰到以卫生及动植物检疫为理由的贸易壁垒。理由多为，过量农药，食品卫生，添加剂，重金属污染，
2008年欧盟对中国任何含有牛奶的婴儿食品禁止入口，理由是三聚氰胺。澳洲，新西兰，印度随后也公布了相应的进口禁令。