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2013-03-18



用料 :
里脊肉 二荆条
小米辣 酸姜
自泡豆瓣 淀粉
植物油 盐
花椒


做法 :
1. 鲜椒,里脊肉切丝,豆瓣剁碎,将肉丝和豆瓣拌匀,裹上淀粉腌制15分钟
2. 入油,七成热加入酸姜和花椒炒香,加入肉丝炒至断色
3. 加入辣椒翻炒至熟,入盐调味,起锅就吃~

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