无差异曲线并不只是适用于两种物品，其实具有一般适用性，比如，A是需要考察的某种物品，B是消费者消费的其他物品，如果需求弹性不是很特殊，当A的数量很少的时候，B对A的替代性就会比较弱，反之相反。

另外，即使按照你的逻辑，对某种物品特别有纪念意义，这个时候，对该物品就具有不同的特殊的偏好，这一点与无差异曲线的假设前提是不符合的。无差异曲线是用来表示消费者偏好相同的两种商品的所有组合的，而且，偏好还有非饱和性，就是说，所有商品都是多比少好。

西方经济学进行无差异曲线假设的目的，是说明边际替代率递减，从而边际效用递减，从而导出需求曲线，即需求数量与价格的关系。

经济学上这叫作“不可替代商品”（不管增加多少乙物品都不能减少甲物品在某人心中的影响力），或者“替代刚性”，或者替代弹性为0。

你可以画一下此时的无差异曲线，看看它是什么形状的。

特别（极端）地，还有一种情况，即“完全可替代商品”，或者“完全替代弹性”，或者替代弹性无穷大。

你可以画一下，此时的无差异曲线是个什么样子。

参见CES效用或技术。

我觉得并不是一种理想的假设，即便是你的那种个人偏好的例子依然可以适用。我们可以就价格来衡量，几个对相当有纪念意义的物品A但价格很低，和一堆（无限量）的物品B但价格很高。那么有一天让你放弃一个物品A来获得一堆物品B，我觉得就人性而言，不过是个数量上的不同罢了，而这个数量就是你的边际成本和边际收入。