类似下面的因素有交互作用的公式如何拟合？

y=b0+b1*x1+b2*x2+b3*x3+b11*x1^2+b22*x2^2+b33*x3^2+b12*x1 x2+b13*x1x3+b23*x2x3（其中，b为待定参数。x为实验数据）
用什么方法，至少需要多少组数据

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