农业部科技发展中心转基因安全管理处处长李宁3日表示，美国人不吃转基因食品纯属谣言，事实上，美国是种植转基因和食用转基因作物时间最长、数量最大的一个国家。
在美国，它的转基因大豆、玉米种植比例超过了90%，本国人不吃实际上是做不到的。根据粮农组织2007年有一个食物平衡表的数据，当年美国大豆的产量是7286万吨，在这其中，有近60%的都是国内消费，在国内消费里面，又有93%是用作食用的，大家可以想象这个量有多么大。
　　李宁补充指出，据中美生物技术工作组美方官员和专家介绍，美国人吃的食品里面，70%都有转基因成份，因为这个大豆和玉米是食品的一个原料，转基因作物事实上早都进入了美国人的日常生活当中去了。从1996年，转基因大豆商业化以来，已经有上亿的美国人直接或间接地食用转基因大豆或者转基因食品，至今已经有17年的历史了。
　　李宁称，到现在为止，没有一例被证实了的，因为吃转基因造成的安全事故。这也充分证明，食用转基因的大豆是安全的。