发表时间：2013/1/25

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梁曦

来源：e-works

    青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值502.58亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。

    1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。

    目前青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有56家啤酒生产基地。2011年青啤公司共完成啤酒销量715万千升，同比增长12.6%；实现营业收入231.58 亿元，同比增长16.38%；实现净利润17.38 亿元，同比增长14.3%。是中国啤酒行业品牌溢价能力、盈利能力最强的公司。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。

    青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”

青岛啤酒面临的挑战

    作为一家百年企业，青岛啤酒走过了很长的路，从计划经济时期的供不应求到市场经济时期的竞争压力，从生产型企业到市场型企业，从传统到创新，从立足青岛到遍布全国，享誉世界的百年品牌也经历过转型的阵痛，在这发展的过程中，信息化贡献了很大的力量。自2001年成立信息部开始，青岛啤酒的信息化迅速发展，以ERP为框架，实现了标准产品的订单管理、计划、生产、采购等生产活动的信息化，能够有效的对生产过程和生产成本进行控制。以PLM为中心，实现了项目管理、知识管理、产品开发、包装设计、供应商关系管理等，在此基础上，扩展了条码，WMS，MES等管理系统的应用。可以说，青啤以ERP为主，囊括生产管理和销售管理的信息化系统，已基本能满足企业日常生产办公的需要。

    然而，在当前激烈的市场竞争下，除了加强生产领域的管理控制外，作为一家流程型制造企业，面对瞬息万变的市场，青啤还需要不断提高市场响应度，根据市场状况来调整生产品种，制定销售策略和促销方案、更快速的完成新品研发、提高客户对产品和服务的满意度、提升销售效率、生产效率等。面对这些需求，旧有的管理模式和信息化系统已无法满足：

    1）各信息化系统相对孤立，协同工作难以实现；

    2）集团部门众多，包括研发、生产、销售、财务、人事等十几个部门，横跨部门审批业务时，运转效率低；

    3）流程很多都是分段在各个系统中，很难去做整体的权威的管理；

    4）现有的工作流平台由于功能限制，只能实现相对简单的审批流，载体的效率不高，系统稳定性不高；

    5）对于新品研发、生产制造、供应链这样的复杂流程，常常包含上百个步骤，横跨众多部门，周期长，工作量大，现有管理方式无法满足；

    6）流程不够简化，大量审批层次复杂，体现不出价值，响应能力缓慢；

    7）传统的手工、email、纸张的信息传递方式，无法避免人为错误的发生；

    8）销售旺季，繁杂的流程无法快速的响应市场策略，无法对促销员以及临时员工等实现有效的管理。

Ultimus助力青岛啤酒扬起新风帆

    在面对这些挑战时，青岛啤酒开始思考，如何改变现有流程繁多，审批较慢的情况，怎样才能使企业的执行力得到提高，管理绩效得到提升，客户服务质量得到提高，企业经营成本得到降低，而这些，企业业务流程管理系统（BPM）能帮助企业做到。

    在开始考虑应用BPM产品时，青啤还处于比较谨慎的状态，虽然BPM理念出来很久了，而在这个行业，在国内并没有很多很成熟、成功的案例，青啤负责BPM项目的刘国栋经理表示：“在考虑BPM产品的时候，先邀请了市场上比较常见的几家BPM厂商来给我们讲解BPM的概念，如何让BPM在企业中发挥最大的效益，对于我们来说，不管产品有多先进，最大的要求是它必须有很好的适应性，能和青啤的流程紧密结合，并且能根据青啤的状况实现个性化的功能，真正的用起来才似乎最关键的。另外，在青啤的信息化规划和架构中，将BPM放在了一个很重要的位置，在底层系统架构和用户层中间的系统集成层，BPM将扮演流程集成的角色，因此，整个BPM平台的功能、稳定性、扩展性都是我们关心的问题。最后，在比较了不同的BPM厂商后，除了软件产品的优秀，Ultimus的企业文化打动了我们，Ultimus拥有的实施团队非常优秀，和我们的信息化团队非常匹配，经过最终的权衡比较，选择了Ultimus。”

    2011年，Ultimus与青岛啤酒的IT部门组成了联合实施小组，开始了信息化流程管理的建设工作。4月，青啤BPM实施工作正式启动，当年下半年完成一期实施工作，在一期主要完成了费用控制，法律诉讼等流程，在经过一段时间的试用后，给企业带来了效率的提升，于是在2012年的2月份，启动了二期项目的实施。在经过了一期实施的磨合后，二期的实施速度有了提高，截止2012年年底，系统已经了实施了统一用户管理、营销HR、合同管理、总部通用和总部HR等35支流程、2个后台及手机审批应用等内容。2013年，青啤将会进行BPM项目的第三期实施，在谈及流程实施的顺序时，刘总谈到，一期二期实施的模块都是经过仔细挑选出来的、迫切需要解决的问题，在实施的时候，并没有刻意的区分哪些是关键流程哪些是附属的流程，任何流程都是重要的。三期要实施的流程现在还在规划中，目前正在对企业的流程进行梳理以及对管理控制评估，选择合适的迫切需要解决的流程，在2013年开始继续实施下去。

青岛啤酒BPM的实施

    对于BPM的实施，Ultimus与青啤都非常重视，Ultimus来自于国外，在管理理念上和国内的企业还存在着差异，因此，在实施过程中也存在着碰撞，国外的企业在流程管理方面比较重视制度和规矩，而国内企业则要求比较灵活的管理方式和流程，因此，客户化的实施至关重要。BPM的客户化过程，难度相对于实施其他信息化系统来说较高，而Ultimus的实施团队交出了让青啤满意的答卷。

    基于 Ultimus BPM，青岛啤酒实现了业务流程的成功落地，实现了多系统间的数据交换、多系统的闭环管理以及多层级管理（合同管理），并完善了数据存储和管理功能。基于Ultimus，为青啤解决了以下的问题：

    1）复杂的“端到端”流程流转：传统的工作流平台由于功能限制，只能实现相对简单的审批流。对于青啤包含上百个步骤，横跨十几个部门的大量的复杂流程，通过BPM平台强大的流程化功能，帮助青啤快速实现复杂流程；

    2）流程对需求变化的快速“自适应”：方便扩充、维护的流程应用平台能够快速以“非编码“的方式开发、部署流程，并修改已经投运的流程。整个系统的功能能够结合青啤实际信息化状况进行“量身定做”，并紧跟企业管理要求发展和需求变化，进行功能调整；

    3）基于SOA架构的系统集成平台：流程可以“无编码”的方式，实现对第三方程序（如：Oracle ERP系统）的调用和数据双向传递，超越传统OA和工作流软件仅仅实现“人与人”之间协同工作，系统孤立的限制，实现“人与系统”、“系统与系统”之间协同工作，流程表单方便展现第三方数据等功能；

    4）流程的监管、考核和优化平台：对生产制造企业来说，仅仅实现管理和业务流程的电子化，还不能满足企业管理绩效提升的要求。系统为企业管理者提供对电子化流程进度监控、关键指标监控、异常及时提醒及异常自动处理功能，