科研出版社英文期刊《Health》 (健康) 2013年6月发表了越南河内医科大学Thi ThuHuong Nguyen等人的研究论文，从亚洲的视角，探讨全球人口营养不良的健康问题之一：母乳喂养知识匮乏。

          

        在发展中国家，特别是亚洲南部，营养不良是一个很大的健康问题。在全球范围内，它是疾病和死亡的最重要的风险因素，大约有50%的死亡与营养不良相关。其中尤其是婴幼儿受到了很大的影响。

          

        2001年，在东南亚， 在五岁以下的儿童中有30%体重不足，10%处于饥饿状态，还有33%发育迟缓，这反映了他们长期健康状况不佳、缺乏食物的现状。导致营养不良的因素有很多，其中与贫穷有关的因素，包括经济水平、教育水平和卫生水平、气候变化、食品相关标准，还有食品生产、母乳喂养习惯等等因素。

          

        Thi Thu Huong Nguyen等人分析了一个研究，这个研究的目的是：探讨孩子不到两岁的母亲的营养学知识。他们将研究设计成前后实验对比的试验研究。30位宝宝未满两岁的妈妈参加了这项研究。研究使用了19个自述答案的问题，包括妈妈们的母乳喂养知识、孩子腹泻时应采用的补充食品和食谱等问题。该研究提供了一天的营养课程，在课程前后，受试妈妈要回答同样的问题。

          

        这项研究的结果显示，所有被邀请的妈妈都会参与这次研究。对于母乳喂养和营养方面的知识，妈妈们缺乏一些基本知识，但在营养课程之后，都有了进步。与母乳喂养相关的知识学习，妈妈们取得的最大的进步是：了解了在分娩后30分钟以内，不要用牛奶和果汁代替母乳，在加入了少量牛奶的时候，逐渐增加母乳喂养的频率，还有就是关于6个月后婴儿进食补充食品的知识。妈妈们所揭示的研究结果是：她们更好的掌握了健康食品补充的食用量和频率。

          

        于是得出结论：拥有两岁以下宝宝的妈妈们缺乏营养方面的知识，研究中的课程为妈妈们提供了各个方面的营养学知识，并在课程后进行了测试。这个研究中的发现，能够为卫生部门的主观提供重要的信息，这些信息可以用来改善社区内孩子的营养状况。

       

         

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