这几天闲着没事，对自己比较喜欢的一个餐饮企业做了个小案例研究，有没有人发过类似的论文，求推荐刊物。或者谁知道那个刊物有相关的栏目。我是研究经济学的，这个是纯兴趣和空闲时间的产物，要求不高，能发表就行。
谢谢啦！