理论上是这样,但是,并不是说可以生产就能生产的。
中国目前CPI上涨,大部分是食品价格上涨。我最近听了一个讲座,那位演讲人说猪肉价格上涨一方面是因为猪肉供应少(例如蓝耳病使农民不敢养猪),更重要的是,猪肉的上涨更多是因为饲料等投入的涨价。
而世界粮食市场目前处于一个牛市状态,这个牛市目前看来还将维持一个阶段。在此环境下,中国粮食价格将持续上涨:一方面是因为中国的粮食库存偏低,另外一方面是因为油价上涨,使大量粮食都用来生产生物可替代能源。
另外,虽然现在猪肉涨价了,但对于农民而言,仍然是一个比较亏本的投资。因为劳动力市场的放开,大量农民可以通过进城务工得到比较好的工资。于是,留在家养猪的机会成本就相当大了。所以~~~
拙见

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