这里教大家4个吃鸡肉的注意事项，包括哪些人不宜吃鸡肉、鸡肉的哪些部位不能吃等。

    1、鸡肉性温、助火，因此感冒、口腔溃疡、高血压和便秘患者，最好忌食鸡肉。

    2、鸡屁股是淋巴结最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉勿食。

    3、痛风症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。

    4、勿食无证小商小贩制作的鸡翅、鸡腿、鸡爪，因为大多商家都添加了焦糖色素、鲜活剂、亚硝酸盐、过氧化氢及防腐剂等有毒化工原料。