各位大神，本人为stata新手一枚，有关制图和字符转换的问题想请教大家。
原始数据位1980-2005年7个国家的CPI指数数据，要求计算出通货膨胀率并制散点图，我有以下几点疑问。
1. 好像在stata里不能进行诸如函数运算，所以类似问题都要在Excel中算完在粘贴过来么？
2. 制图时，总是显示year 为string varibale，按照论坛里大家的回答，我使用了encode Year，generate（year）语句，成功转换成数值型字符，但问题是生成图像后横纵表就是从0开始的了，可以做成从1980开始的么？
3. 这个graph看着很难受，如何能够调整Y轴的刻度值，让原点那里显示的是-20从而使整个图的纵向范围变成-20到30，这样看着图像变化也大一些。

新人一枚，好多东西都不懂，忘各位路过人士帮忙指点下！感激不尽！！