我虽然不会stata，但是有个最简单的办法，就是复制一份数据，把所有名字替换为1，然后行相加计算总数即为该家庭人口数。
这个应该是老少皆宜，通用的方法了。

clear
input hhid str16 (name1 name2 name3 name4)
1  a b c ""
2  e f "" ""
3  g "" "" ""
4  h p q r
end

O(∩_∩)O哈哈~，楼主循环，很有启发。。后面的我也摸索了一番，用这个，也挺不错滴：
egen pop = rownonmiss(name1-name4),strok   //计算家庭人口数
再次感谢好心人！