下面介绍一下韭菜和什么不能一起吃，及哪些人不可以吃韭菜：

    韭菜和什么不能一起吃：

    1、韭菜和牛肉不能一起吃：因为韭菜与牛肉相克，一起吃的话容易引起中毒；

    2、韭菜和菠菜不能一起吃：与菠菜同食，容易引起腹泻；

    3、韭菜和蜂蜜不能一起吃：与蜂蜜同食，会引起心痛。

    4、炒熟的韭菜存放时间不能过长：由于韭菜中含有大量的硝酸盐，（源自：吃出健康网http://www.chichujk.com/）如果炒熟的韭菜存放时间太长，硝酸盐就会转化为亚硝酸盐，人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状；因此炒熟的韭菜隔夜之后或者存放超过4小时后，不宜再吃

    哪些人不可以吃韭菜：

    1、韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜；

    2、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜；

    3、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。