每次经过美食街是不是都会被展示柜里的美食所吸引呢？纽约艺术家Jessica Gaber在她的Instagram上分享了她用糖果创造出的各种食品。这些“伪食品”可能骗得过你的视觉但骗不过你的味觉，而且吃多了可不好。Jessica Gaber说当初她的灵感来自于其他食物画家的影响。
    “寿司”是用西式米花糖、水果冻、水果软糖卷和糖结晶制作出来的，你能看得出来吗？
    在製作每个作品的时候最常遇到的问题就是：所有的糖果为了要吸引大众在颜色上都会显得特别的鲜艳，所以如果让这些鲜艳的糖果变换成一般食物的洋子就必须要想办法降低色泽。
    每次为了要呈现出一张完美的照片都会需要花上好几个小时才能完美的表达出食物的原貌。
    由于许多糖果会随著时间慢慢的改变型态，所以有时候需要先透过特殊手法「冻结」糖果的变质。至于如何解抉这些伪食物呢？虽然她不会全部都吃掉，但是偶尔会拿来当零食吃。
    Jessica Gaber平时就喜欢摆弄一些稀奇好玩的东西，她希望这次的作品也能够给人们带来惊喜。

















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