2013年10月31日有人在百度知道发出了和楼主几乎一样的提问。不知道楼主是确实需要这样的方式去推广产品还是只是探讨一下？

一些拙见：

思考逻辑的落脚点：需要从消费者角度来考量这个问题：快速消费品，尤其是您在做的进口休闲食品，消费主力族群是年轻具有购买力的年轻女性（后文我们简称女王），这些女王们在意的是口味、健康、价格，有必要你将你在做的品项做下小规模的女王群体调研：首先是品项的口味是否独特而有吸引力（女王们的口味十分挑剔），再次女王们最关注的是吃进肚子过后健不健康，会不会变成肥肉，再后就是你放进终端之后价格是怎么样的。这三个是必要条件，一个不对你都会死！首先你要找到好产品，才能说怎么来卖！

再来，不管你做的是什么样的进口食品，不管进口的国家是哪里，包装不一定是中国女王喜欢的，但是你可以营造出中国女王们喜欢的购买环境，那么顺带的你需要和女王们讨论讨论，她们吃到这个产品的时候会联想到什么感觉？用来之后你做卖场推广时感动女王给你掏钱刷卡埋单！

当你了解消费者之后，你要知道你手上的售点长什么样子，若是你把高端巧克力放到土特产店，那拜托你会死；将你的产品放到女王们常去的售点，既然是新品就不急着上到你全区域的售点里面去，女王没空搭理你，就连售点的屌丝也不想搭理你。

找出1-3个售点，将售卖现场营造的成女王想要的感觉，再找点帅哥 或者 美女装扮成产品在原产国的样子，将女王看不懂的包装 转换成他们能尝试到的小包装，让他们体验体验看，若是产品给力，至少一半女王会对你青睐有佳。

别一上来就特价买赠，卖东西给女王跟女王找高富帅的逻辑是一样的，女王一定要先看你是不是长相过关（售点有没有很吸引），若是长相过关女王一定想了解了解（你都不主动介绍，女王一般不会主动搭理你的，没有那么便宜的女王），女王答应和你交往交往（一般不会是因为你便宜或者你朋友有钱，一定是你本身有吸引力），你再慢慢多约会多表现最后成为你的死忠不是问题。

然后当1-3个售点都销售很不错了 ，你就顺势拓展到 剩下的30%的售点，方式直接复制，售点的店面屌丝们就会很配合，因为他们相信你的东西女王喜欢，女王喜欢的产品，售点的屌丝们就一定喜欢！

逐渐的累计你的女王，慢慢的女王会告诉女王你的东西，销量越来越大越来越大~！

呵呵 想想还是有点儿小刺激

2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。

    然而，从另一个层面观察我们发现由于休闲食品种类繁多，休闲食品行业市场集中度并不高，全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期。休闲食品市场还处在完全竞争状态，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。对众多休闲食品企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

    做大休闲食品市场的二十项营销要素

    尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

    目前，中国生产休闲食品的企业已达数十万家之多，由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？笔者认为，我们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。结合笔者12年食品行业策划和市场实战经验，针对休闲食品市场在这里提出二十项做大市场规模的营销要素，与大家一起思考和分享：

    一、兵马未动，策略先行

    很多休闲食品企业存在这样一个认识误区，以为休闲食品门槛低，生产相对简单，消费人群众多，市场大，所以就急于生产产品，急于上市销售。一旦产品销售不畅或销量长时间停滞不前，又再回过头来考虑策略问题，结果不但浪费了大量资源，反而耽误了时间。

    所以休闲食品企业在产品上市前必须首先规划好企业的品牌策略、市场策略、产品策略、传播策略、销售策略等等。中国有一位伟人曾经说过：“路线对了，没有人会有人，没有枪会有枪。”路线就是我们说的策略。策略清晰、正确，后面的系列营销进程才可能顺畅。
  
     二、不要输在起跑线上

    经常会听到客户问这样的问题：康师傅从方便面，冰红茶、冰绿茶、鲜的每日C、康师傅3＋2，到矿物质水，几乎是做一个产品成功一个产品，做一个品牌成功一个品牌，是什么原因？笔者有幸为康师傅矿物质水、冰红茶组织实施过新品上市前期的市场调研，或许我们从中能找到答案。

    顶新集团是知名的食品企业，其协理（总监级）以上职位的营销人员均有10年以上食品行业营销、策划经验，对相关食品领域都有较深入的理解。然而康师傅在每一个新产品上市之前都要做非常细致，全面的定量和定性调研。就
拿康师傅矿物水来举例，在该产品进入市场前，定性调研的内容就包括：产品概念、产品名称、口感、容量、包装、价格、利益点、TVC等诸多方面，在全国多个城市对目标消费人群分组进行了反复的测试、调研。当感觉到胸有成竹后，康师傅才大力度进行推广和传播，并很快取得了市场的成功。

    而我们接触的一些休闲食品企业，在新产品上市前为了节省费用，往往没有做系统、规范的市场调研，而是想办法去“猜”消费需求。产品生产出来后便赶紧送给亲朋好友品尝，算是给产品做口味测试。当亲朋好友中陆续传来“挺好吃”的反馈后便信心百倍的进入市场，结果失败后都不知道是什么原因。试想你的亲朋好友免费吃了你的东西，怎么还好意思说不好吃呢！

    所以在你制定一切营销策略之前，在你的产品进入市场之前，最有效，最经济，最稳妥的方式就是对市场状况，消费需求，竞争对手，销售渠道等进行充分的，规范的调研，准确了解消费需求及差异，发现新的市场机会，有针对性的满足市场潜在需求，别让自己先输在市场的起跑线上。

    三、搭建品牌，谋定后动

    有句话说的挺在理：“你想成为什么样的人你就会成为什么样的人！”同样明确你想成为什么样的企业，什么样的品牌，你才会有努力的方向，才可能成就梦想。搭建企业的品牌架构是休闲食品企业做大市场规模难以回避的第一个营销课题。

    目前我国休闲食品企业主要有两种品牌规划模式：

    第一种是单一品牌策略。也就是使用一个品牌同时涵盖休闲食品的多个品类。如上好佳采用的就是单一品牌策略。上好佳以膨化食品建立和提升品牌知名度，然后再借助上好佳的品牌力进行品牌延伸，使用上好佳品牌进入天然薯片、龙虾片、饼干、棉花糖、软硬糖果等其它休闲食品品类的市场，把上好佳打造成为休闲食品市场的强势品牌（随着市场规模的进一步做大，建议上好佳可以考虑使用主品牌“上好佳”加子品牌“品类品牌”的策略）。单一品牌策略的主要优势是能够借助已有的品牌力进行品牌延伸，大大节省了传播费用；这种品牌策略的主要劣势是，单一品牌很难同时在不同品类的休闲食品细分市场同时占据领先位置，只可能成为一个或几个品类市场的领先品牌。

    第二种是多品牌策略。也就是企业在不同的休闲食品品类中分别使用不同的品牌运作。比如达利集团就是使用旗下的三大品牌“达利园”、“可比克”、“好吃点”分别针对休闲食品中派、薯片和糕饼三个不同品类的细分市场。相对单一品牌策略，多品牌策略的主要优势是能够在每一个细分市场建立清晰的品牌形象，充分做大每一个细分市场的规模；这种品牌策略的主要劣势就是传播费用相对较高。

    单一品牌策略和多品牌策略本身没有优劣之分，企业可根据自身的情况和特点决定采用适合自己企业发展的品牌策略。当然，规模较小的休闲食品企业或新进入休闲食品市场的企业，也可以先使用一个品牌运作某个品类的市场，待品牌提升和市场规模做大后再根据企业的现状和市场需求决定采用那种品牌策略。品牌架构的清晰与否决定了该企业今后能够做多大，能够走多远。