统计书籍上有很多关于两样本检验的方法

sas中的proc也有很多

假设你的数据集是 A， 它由两列组成：

type   ratio

n      x1

n      x2

n      x3

.....

t      y1

t      y2

t      y3

....

其中 n 表示农产品..... 而 t表示货物总量....

运行下面的过程

proc ttest data=A;

   class type;

   var ratio;

run;

quit;

运行完这个过程，会输出一个表格，在那里你可找到mean,std, std error 等标示量。更具他们的大小你可以做出判断，当然你需要具备假设检验的知识。