<p>目    录</p><p>摘 要 1<br/>ABTSTRACT 2</p><p>1.概述 3</p><p>1.1引言 3</p><p>1.2研究理论和方法 4</p><p>1.3论文结构 4</p><p>2.零售业态发展规律与中国零售业的发展 5</p><p>2.1本章目的 5</p><p>2.2零售业与零售业态 5</p><p>2.2.1定义 5</p><p>2.2.2零售业态的演变 9</p><p>2.2.3零售业发展相关理论 11</p><p>2.3西方零售业的发展现状及趋势 13</p><p>2.3.1世界零售业的发展现状 13</p><p>2.3.2西方零售业的发展趋势 14</p><p>2.4零售业在中国的发展 15</p><p>2.4.1中国零售业的历史回顾 16</p><p>2.4.2 WTO与中国零售业的开放 16</p><p>2.4.3外资进入中国零售业现状 17</p><p>2.4.4中国零售业现状及发展预测 19</p><p>3.竞争优势理论 22</p><p>3.1竞争优势的意义 22</p><p>3.2竞争力与竞争优势的来源 22</p><p>3.3关于核心竞争力 25</p><p>4.易初莲花的竞争优势分析 27</p><p>4.1波特的竞争优势 27</p><p>4.2价值链分析法与竞争优势 27</p><p>4.3易初莲花的价值链 28</p><p>4.4九种价值活动对竞争优势的影响 29</p><p>5.易初莲花建立竞争优势的具体实践 35</p><p>5.1易初莲花要做生鲜加强型超市 35</p><p>5.1.1生鲜、生鲜超市、生鲜加强型超市 35</p><p>5.1.2为什么要加强生鲜 37</p><p>5.1.3易初莲花如何加强生鲜营销 38</p><p>5.2易初莲花的自有品牌战略 40</p><p>5.2.1什么是自有品牌战略 40</p><p>5.2.2零售业发展自有品牌商品的意义 41</p><p>5.2.3易初莲花如何发展自有品牌 42</p><p>5.3易初莲花的规模竞争和选址特色 44</p><p>5.3.1规模竞争 44</p><p>5.3.2选址 45</p><p>5.4易初莲花的运营模式与营运创新 47</p><p>5.5易初莲花的DC和IT系统 49</p><p>5.5.1易初莲花的DC 49</p><p>5.5.2易初莲花的IT系统 50</p><p>5.6易初莲花的人才战略 53</p><p>5.7易初莲花的客户服务 55</p><p>6.易初莲花竞争优势的持续性分析 58</p><p>6.1零售企业成本优势持续性的分析 58</p><p>6.2零售企业差异化优势持续性的分析 59</p><p>6.3易初莲花保持竞争优势的可行举措 60</p><p>总    结 63</p><p>参考文献 64</p><p>致    谢 65</p><p>1.概述 </p><p>1.1引言 3</p><p>1.2研究理论和方法 4</p><p>1.3论文结构 4</p><p>2.零售业态发展规律与中国零售业的发展 5</p><p>2.1本章目的 5</p><p>2.2零售业与零售业态 5</p><p>2.2.1定义 5</p><p>2.2.2零售业态的演变 9</p><p>2.2.3零售业发展相关理论 11</p><p>2.3西方零售业的发展现状及趋势 13</p><p>2.3.1世界零售业的发展现状 13</p><p>2.3.2西方零售业的发展趋势 14</p><p>2.4零售业在中国的发展 15</p><p>2.4.1中国零售业的历史回顾 16</p><p>2.4.2 WTO与中国零售业的开放 16</p><p>2.4.3外资进入中国零售业现状 17</p><p>2.4.4中国零售业现状及发展预测 19</p><p>3.竞争优势理论 22</p><p>3.1竞争优势的意义 22</p><p>3.2竞争力与竞争优势的来源 22</p><p>3.3关于核心竞争力 25</p><p>4.易初莲花的竞争优势分析 27</p><p>4.1波特的竞争优势 27</p><p>4.2价值链分析法与竞争优势 27</p><p>4.3易初莲花的价值链 28</p><p>4.4九种价值活动对竞争优势的影响 29</p><p>5.易初莲花建立竞争优势的具体实践 35</p><p>5.1易初莲花要做生鲜加强型超市 35</p><p>5.1.1生鲜、生鲜超市、生鲜加强型超市 35</p><p>5.1.2为什么要加强生鲜 37</p><p>5.1.3易初莲花如何加强生鲜营销 38</p><p>5.2易初莲花的自有品牌战略 40</p><p>5.2.1什么是自有品牌战略 40</p><p>5.2.2零售业发展自有品牌商品的意义 41</p><p>5.2.3易初莲花如何发展自有品牌 42</p><p>5.3易初莲花的规模竞争和选址特色 44</p><p>5.3.1规模竞争 44</p><p>5.3.2选址 45</p><p>5.4易初莲花的运营模式与营运创新 47</p><p>5.5易初莲花的DC和IT系统 49</p><p>5.5.1易初莲花的DC 49</p><p>5.5.2易初莲花的IT系统 50</p><p>5.6易初莲花的人才战略 53</p><p>5.7易初莲花的客户服务 55</p><p>6.易初莲花竞争优势的持续性分析 58</p><p>6.1零售企业成本优势持续性的分析 58</p><p>6.2零售企业差异化优势持续性的分析 59</p><p>6.3易初莲花保持竞争优势的可行举措 60</p><p>总    结 63</p><p>参考文献 64</p><p>致    谢 65</p>