曼昆的教材，《经济学原理》。
还有一本，《经济学思维方式》。
可以找一本浅显通俗的经济学思想史看看，《话说经济》之类的。
张五常的《经济解释》。
另外可以找一些经济读物，周其仁的《城乡中国》，布劳格的《凯恩斯之前的100位知名经济学家》，小弗里德曼的《生活中的经济学》，《魔鬼经济学》之类。
再深入就要些数学知识了。初级的领略下思维方式前面就够了。

个人感觉萨缪尔森的不错，宏微观一起看了。