近日，中国消费消费者协会发布的一份调查报告显示，约七成消费者对国内保健品食品市场不太满意，满意度只有三成。而且超过四成消费者更偏爱国外保健食品，超过六成消费者不信保健食品广告宣传。

这几年，保健品市场在高速发展过程中，存在大量虚假广告、夸大食用效果、产品以次充好等现象，以及监管不到位、监管体系不完善等问题，使得国内保健品市场乱象丛生，消费者满意度低。保健品企业应回归产品本质，重塑自身品牌价值，共同改善市场环境，让保健品行业发展步入健康持续的发展轨道。

保健品需求日益增长，问题亦不断增多

中国的保健品行业起步于上个世纪八十年代，之后迅速发展成为全球保健品大国，行业产值与企业销售收入同步增长。保健品市场发展迈入高速增长通道。保健品消费日趋大众化，已经从过去的可选消费品转为必选消费品，市场的发展潜能仍非常之大。

根据前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国保健品行业市场前景与投资规划分析报告》数据显示，2010年，我国保健品行业销售收入为562.55亿元，到2014年时，我国保健品市场销售收入飙升至1932.20亿元，2015年前三季度销售收入为1734.51亿元。而且，保健品行业年增长率均保持在两位数以上，2011年达最高，同比增长52.25%。

保健品需求的日益增长，快速壮大的市场规模，吸引了大量不良商家。不良商家为了抢夺保健品市场，不惜捏造事实以次充好，夸大产品用途及效果，制作虚假广告欺骗消费者，通过不合理的营销手段诱骗老年人，导致保健品在大众消费者心中印象不佳，从而影响了整个保健品行业的健康发展。

掺杂造假、夸大宣传这些保健食品行业中的顽疾之所以长期得不到改观，主要原因是保健食品市场不规范，缺乏监管，导致企业违法违规的成本低。因此，必须确定具体的和有约束力的刚性标准，使得监管部门有法可依，才可能对不法商家起到震慑的作用。国内市场需求广阔，保健品企业不该在营销炒作方面下过多功夫。

此外，保健品企业将目标群体定位于老年人，产品出发点多以老年人健康为主，错失了其他人群（如婴幼儿、健身爱好者等）的需求，市场发展不合理、不平衡，这是保健品行业面临的问题之一。

保健品未来发展趋势分析

中国保健食品产业经过多年快速发展，已经逐渐壮大，未来将持续高速成长。中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%，而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%，相差甚远，这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。

此外，外资比例将一路升温。国产保健品市场的混乱不堪，让国外进口的保健品在海淘市场及跨境电商中发展火热，来自全球各地的保健品企业纷纷进军中国市场。在去年双十一购物节中，保健食品类目网上销售前三名均为海外品牌，销售额排名前十中只有两家是国内品牌。

同时，市场准入门槛将提高。中国已取消“药健字”批号，保健食品将以“食健字”产品销售，获“食健字”批号的保健食品不得在医院和药店出售，超市、大卖场将逐渐成为保健食品的主要销售场所。保健食品生产企业将会强制执行GMP生产标准。这项措施将会大大加强行业规范，进一步提高市场准入门槛，并推动保健行业的良性发展。

最后，知识行销将成为开拓消费市场的主要形式。2004年中国保健行业以倡导个性化服务为特征的营销模式，逐渐成为保健品市场的主流模式。跨国企业们先做美誉度再做知名度的营销策略，培养了大批忠实的消费群体。消费者消费心理逐渐成熟，对于能够提供个性化服务、拥有良好口碑的保健品牌青睐有加，因此通过知识进行营销是未来的主要营销形式。

综上，保健品市场需求广阔，行业未来发展前景向好。相对于国外保健品成熟的刚需消费市场，中国保健食品长期以来并不被消费者认同和重视，属于非刚需的，但这种消费习惯正在年轻一代得到改变，从过去的可选消费品过渡到必选的消费品。一旦国内消费者认同保健食品为日常刚需产品，保健产品将日趋大众化，对其的需求将也将得到进一步的释放，市场发展空间极大。