市场潜力
　　中投顾问在《2016-2020年中国第三方检测行业深度调研及投资前景预测报告》中指出，近年来中国内地食品安全事故频繁，将政府及相关部门置于舆论漩涡，迫使各级政府不得不重视食品安全。而重视食品安全，则需要提高食品安全检测标准。安全标准提高，必然带来大量检测机会，包括加大食品安全检测的力度、广度和深度。这会给提供食品检测设备、试剂和第三方检测机构的公司，带来巨大的商机。食品企业将采购更多的自有检测设备，使用更多的食品检测试剂，聘用专业的第三方检测机构进行检测检验，来化解公众特别消费者的疑虑。所以，食品检测行业存在较大投资机会，值得关注。
　　政府通过鼓励第三方检测机构提供食品检测的社会服务，进一步开放市场，食品检测行业迎来高速发展期。自2008年至2015年，中国食品检测行业从82亿元增长至406亿元，复合年均增长率达26%。未来随着需求持续提升，政府政策持续支持，食品检测行业将会保持高速增长。
　　政策机遇
　　2015年4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议以160票赞成、1票反对、3票弃权，表决通过了新修订的《食品安全法》，自2015年10月1日起正式施行。
　　新版《食品安全法》提出了食品药品监管部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监管重点、方式和频次，实施风险分级管理。在全程控制方面，提出了国家要建立食品全程追溯制度。食品生产经营者要建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
　　2015年12月国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见（国办发（2015）95号），明确提出围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系，切实落实质量安全主体责任。推动追溯链条向食品原料供应环节延伸，实行全产业链可追溯管理。
　　未来食品安全检测市场的总体需求将迅速增长，小型化、低成本的国产仪器任重道远。