英文好，那就去看手册最好，全面；如果非要看中文版，推荐汉密尔顿《应用stata做统计分析》。陈强《高级计量经济学及stata应用》。祝好运~

入门：
书名：Stata数据统计分析教程
作者:廉启国　编著            
出版社:机械工业出版社                           
出版时间:2015年5月

提高：
书名：用STATA学微观计量经济学
作者:（美）卡梅伦　著，（美）特里维迪　著，肖光恩，杨洋，王保双　等译            
出版社:重庆大学出版社                        
出版时间:2015年4月

书名：高级计量经济学及Stata应用（第二版）
作者:陈强　著            
出版社:高等教育出版社                           
出版时间:2014年4月