厦门大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向

培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论和基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。毕业生将获得以下几方面的知识和能力：掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本知识和基本技能；掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规；了解当代生物工业发展动态和应用前景；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究与开发和较强的实际工作能力；具有创新和创业意识以及独立获取新知识的能力。 

主要课程：高等数学、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、传递过程与单元操作、生化反应工程、生物分离工程、生化过程自动化技术、生物工艺学、分子生物学、基因工程、生物制品等。主要实践性教学环节有实验、计算机应用实践、生产实习、课程设计、专业设计、毕业论文 (设计)等。 

毕业去向：毕业生可被免试推荐或通过考试继续攻读生物化工及相关专业硕士学位，或直接出国深造；也可到生物、制药、食品等行业从事科研、技术开发、工艺及设备设计、运行、优化及技术经济管理工作。