2008年第三届中国质量学术论坛论文集中的文章


摘要：演化经济学中的组织惯例指企业一贯的做法，具有稳定性、可复制、可遗传、可选择、可变异
等特性，是企业生存、发展和创新的基本来源。老字号企业是一类特殊的群体，它们的存在和发展是目前
学术界研究的热点问题之一。张一元是一家历时上百年的茶叶类老字号企业，目前占据内销茶叶市场的头
席。作为一家历经时代变迁存活下来并不断发展的老字号企业，张一元有什么样的特质使其与众不同？本
文从组织惯例的角度研究张一元的演变与发展，同时，尝试构建老字号企业的组织惯例模型。
关键词：老字号企业；组织惯例；张一元