扬州大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向

本专业培养具有化学、生物学、食品工程学基本原理与知识，能从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才，同时也为科学研究和教学输送合格人才。