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论坛 新商科论坛 四区(原工商管理论坛) 行业分析报告
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2017-02-17
  近年来,我国食品质量安全问题层出不穷,食品安全已经成为时下最让人担忧的问题,消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。
  在“健康中国2030”规划纲要战略下,营养与健康已成为食品产业发展的共识。天然具有“营养、健康”基因的有机食品契合了这一发展趋势。
  2015年,我国食品工业总产值达到11.34万亿元,比2010年翻了一番。“民以食为天”,食品工业已经成为造福百姓健康、引领GDP走向的国民经济支柱产业。“十三五”期间,中国食品工业将要实现由大到强的转型升级,转型的基础是产业的优化,转型的方向就是营养健康。为此,有机食品成为消费市场最具可持续发展潜力优势产业。
  有机食品是经第三方认证机构认证的产品,是优质安全放心食品的代名词。在相关政策的大力支持下,我国有机食品产业迎来发展的黄金期。
  目前,我国有机产品的出口额已经增加到5亿美元以上,国内市场的有机产品销售也已经超过300亿元,生产总量连续以年均30%以上的速度递增。但在中国经济新常态的大背景下,由于受到价格偏高、消费者认知度偏低等因素制约,我国有机食品产业的发展也遇到发展瓶颈,销售不畅是企业面临的大问题,急需有效手段予以化解。
  中投顾问在《2017-2021年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》中分析到:2016年10月,中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》,这是建国以来首次在国家层面提出的健康领域中长期战略规划,是今后15年推进健康中国建设的行动纲领,也为食品产业发展提供了战略目标。未来15年,营养型、健康型食品将迎来发展的黄金期和重要战略机遇期。
  中国有机食品的国内和国外市场需求将会逐年增加,有机市场潜力巨大,有机食品必将成为食品行业中的朝阳行业。

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