广州工商学院特色专业介绍_旅游英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向

学院旅游英语(旅游与酒店管理)专业成立于2004年，从此读万卷书行万里路的人生在本系本专业开始。
本专业有优秀的教师队伍：专任教师7人，其中高级职称的1人，具有研究生学历学位的讲师2人，并且都有三年以上外企工作经验，非讲师但具研究生学历的4人。
本专业有明确而全面的培养方向。主要是根据广东地区经济发展、特别是珠三角地区大力发展现代服务业尤其是旅游业对高技能人才的需要，培养具有良好的社会适应能力和就业能力，具有扎实的英语运用能力和良好的旅游与酒店行业从业能力，能够娴熟地以英语为工具在旅游和酒店管理中担任涉外工作的技能型复合人才。
本专业须综合旅游与酒店管理及语言两种基本技能，主要专业课程有英语阅读、基础英语、英语听力、旅游英语口语、导游英语、旅游英语翻译、旅游酒店公关学、餐饮管理实务、旅游景区管理、广东导游考证指南、旅游心理学、旅游学概论等。
本专业人才培养的就业方向有：旅行社导游(中英双语)； 旅行社管理人员(组团、外联、市场营销、策划、海外业务等) 旅行社的分支机构(营业网点)的主管；英语翻译兼秘书；主题公园和风景点的管理人员； 酒店、娱乐业的从业人员；各类公司的行政管理人员。
根据对各级学生实习和就业情况追踪调查，就业率为100%，专业对口率为100%，其中大部分学生是在旅行社或酒店工作，个别则为房地产销售策划人员、office lady之类。由于本专业综合服务与管理，英语技能和专业素质为一体，最终能做上管理岗位。
本专业有科学的培养模式：以就业为导向，以能力为本位，以实现学生可持续发展为目标的产学结合培养人才的一种新模式。即：把培养社会需要的人才作为人才培养模式的出发点和落脚点；把产学结合作为人才培养的基本途径；课程教学的实施以及人才培养质量的评价，都围绕受教育者能力发展进行；对学生的专业知识、专业技能、个性、创造性、主体性、人文精神都予以充分关注。
实行产学结合，碧桂园长期作为本专业的实习基地，为学生实践和就业提供机会。开展“订单培养”，按照用人单位的要求，对学生进行英语基础课、专业理论课的教学。