正常情况下应该是可以的。
你的data.res是不是个data.table。
你dput（data.res）贴上来。

或是找个R内置的数据试一下。如：airquality[,1:2]。
可以用str(data.res)看一下原始数据类型

是，data.table
dput(data.res)会出现：
Error in dput(data.res) :
  invalid multibyte string at '<b3><96><a1><8c> 0'

airquality[,1:2]出现前两列数据。
str(data.res)显示如下：
Classes ‘data.table’ and 'data.frame':        10000000 obs. of  7 variables:
$ 嚜輯??? 0: int  1009102 1045392 1036894 1040488 1028979 1187450 1157883 5137403 2051000 1197421 ...
$ 鞈?銵?2      : chr  "K100097924" "K100097924" "K100097924" "K100097924" ...
$ 鞈?銵?3      : int  19380705 19380705 19380705 19380705 19380705 19380705 19380705 19380705 19310520 19311124 ...
$ 鞈?銵?5      : int  19920601 19961116 19860425 19861122 19920213 19871030 19890627 19900710 19800711 19900514 ...
$ 鞈?銵?6      : int  2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 ...
$ 鞈?銵?7      : int  19961111 19980731 19860712 19870713 19920604 19890123 19900125 19900730 19830815 19901023 ...
$ 鞈?銵?8      : int  24000 40100 6600 7200 11400 8400 9000 9000 3300 10200 ...
- attr(*, ".internal.selfref")=<externalptr>

重新命名栏位（英文）后，读取data.res[,1:2]得到结果仍未1 2

airquality结果为前两列数据。

str(data.res)：Classes ‘data.table’ and 'data.frame':        10000000 obs. of  7 variables

由于第一栏位为中文命名，更改至英文命名后data.res[,1:2]仍为1 2赋值结果