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博弈论
小费
楼主
binheji
3073
12
收藏
2009-09-10
在西方一些国家里 在饭店里吃完饭后 顾客经常会给些小费给服务好的服务生 而在中国 这种情况比较少见
这其中有经济学方面的因素吗
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沙发
mamanana
2009-9-11 10:01:14
西方劳动力贵呗
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藤椅
andrew54
2009-9-11 17:28:24
习俗不同,文化差异,自然会产生不同的社会现象。。。
经济学只是自然学科中的一门,而非放之四海皆准的天书。。。
否则就变成了迷信,“尽信书则不如无书”。呵呵!
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板凳
bngd716
2009-9-15 15:32:44
严重同意楼上意见
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报纸
sungmoo
2009-9-18 11:36:01
(中国许多饭店也加收“服务费”,不过,这可能不是给个人的)
这也许可以理解为两种薪酬机制。
小费,是直接给服务员个人的。在中国,发给员工的钱,似乎先要经过老板的手。
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地板
出洞蛟龙
2009-9-19 22:58:19
这应该算是习俗分问题
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7楼
whosbook
2009-11-25 13:08:54
文化不同,社会标准也不同。
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8楼
jimisama
2009-11-25 21:18:59
社会背景和习惯不同
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9楼
yunchuwu
2009-11-27 15:17:34
因为中国是集权国家 服务员听命于老板而不是顾客
西方讲究民主 服务意识和民权意识更强
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10楼
xinyuan梦
2009-12-4 22:51:29
西方人会认为服务生为我服务了,通常情况下,自己对吃的这顿饭是很满意的,所以他们愿意给服务生小费。要说到有关经济学的知识,我不是很理解。
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11楼
onekm
2009-12-8 07:25:16
又看了楼上的问题,补充一下。小费不是给或不给的问题,而是多给或少给的问题。
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12楼
onekm
2009-12-8 07:27:51
小费其实是一种很好的激励机制,只不过价格不是固定。有些中国人喜欢砍价,如果采用不固定的价格,而且还是由顾客说了算,那结果也许是小费给的越少越好,这样也就丧失的激励的意义。
我们有些中餐馆的小费是由餐馆统一计算好的,直接写在帐单上,不能少给,当然允许多给。
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13楼
princekarate
2009-12-8 07:49:29
基本上是文化习俗因素吧
不过如果一定要说和经济有什么关系,我觉得给小费这个惯例是个很不错的激励机制:如果服务员能够知道自己如果提供足够好的服务就能挣到小费(且服务质量一般与小费数量成正比),那么他们就会更努力地提供好的服务,进而促进整个餐馆的收益。从这一点上说,小费是一个很成熟的激励机制
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