内蒙古商贸职业学院特色专业介绍_食品营养与检测(食品质量与安全监管方向)_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　食品营养与检测(食品质量与安全监管方向)(自治区级示范校重点建设专业)

　　【培养目标】

　　培养具有食品营养与检测专业知识和能力尤其是食品质量与安全监管知识及能力的高素质技能型人才。

　　【主干课程】

　　食品生物化学、食品微生物学、食品安全与质量控制、食品储藏技术、食品卫生检验技术、功能食品、食品感官评定技术、实验室组织与管理、食品添加剂学、食品营养与卫生等。

　　【职业证书】

　　英语B级证书、普通话二级证书;专业证书：食品检验工资格证书(四级)、公共营养师资格证书(三级)、营养配餐员资格证书(中级)、ISO内审员资格证书等。

　　【就业方向】

　　主要面向食品企业、餐饮企业、商检、海关、食品质量技术监督、食品卫生检疫、社区等企事业单位食品质量与安全监测、管里等工作岗位。