重庆城市职业学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　（1）涉外酒店管理方向

　　主干课程：电子商务、公关礼仪与接待、普通话与口才、旅游酒店学概论、主要客源国概况、顾客消费心理学、销售策略与技巧、商务文案、旅游文化、中国饮食文化、康乐服务与管理、前厅管理实务、餐饮服务与管理、客房管理与服务。

　　就业面向：星级涉外旅游酒店、酒店的管理与服务技术岗位。

　　资格证书：普通话等级证、英语等级证、计算机等级证、驾驶证、导游资格证、餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、营养配餐员、咖啡师、茶艺师。

　　（2）旅游服务方向

　　主干课程：电子商务、公关礼仪与接待、旅游酒店学概论、普通话与口才、主要客源国概况、顾客消费心理学、销售策略与技巧、商务文案、旅游文化、中国旅游地理、导游文化基础知识、导游业务。

　　就业面向：旅行社、景区销售、旅行社景区内部服务、门店接待及投诉处理、地联、票务、计调、接待、导游。

　　资格证书：普通话等级证、英语等级证、计算机等级证、驾驶证、导游资格证、餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、营养配餐员、咖啡师、茶艺师。