山东水利职业学院特色专业介绍_　　酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

五星级国际化酒店管理人才的培养基地

　　培养目标：培养在高星级酒店及相关领域从事经营管理的高端技能型专门人才，开展毕业后能够立即投入工作的以实习为主的教育。 毕业生在大中城市工作，工作环境舒适，工资待遇丰厚。

　　主要课程：现代酒店管理、前厅与客房管理、餐饮实务与管理、酒店英语、酒店管理信息系统、酒店业人力资源管理、会议与宴会管 理、调酒与酒水管理、酒店业品质管理等。

　　就业方向：毕业生主要面向高星级酒店、旅游企业从事前厅管理、餐饮管理、客房管理等工作，毕业生就业率达100%。

　　合作企业：北京友谊宾馆、香格里拉酒店、蓝海集团、济南舜和酒店集团、岚桥锦江大酒店、青岛丽晶大酒店、济南银座泉城大酒店 等。