辽宁经济职业技术学院特色专业介绍_食品生物技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向

本专业主要面向食品行业，培养学生掌握现代食品生物技术的基本理论知识，学会食品工艺操作岗位的技术规范，具有食品分析与检验的操作技能，具备食品机械设备维护维修的动手能力，了解食品营养应用与卫生法规的相关理论，以及熟悉食品安全国家标准的实施与制订，获得食品行业相应的岗位职业资格证书，成为能够独立获取知识和分析解决问题、具有职业能力和职业素养的高端技能型专门人才。毕业后可就业于各大食品企业、事业单位及科研院所，主要从事食品生产工艺操作、分析化验、生产技术管理、品质控制管理、产品研发、市场营销、营养配餐、保健与膳食咨询等相关工作。