山东旅游职业学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

【核心课程】

管理学基础、饭店概论、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店前厅管理、酒吧管理与酒水控制、饭店市场营销、饭店人力资源管理、酒店督导、饭店专业英语等课程，其中饭店餐饮管理、饭店客房管理、饭店前厅管理、酒吧管理与酒水控制、饭店市场营销获评为省级精品课程。

【培养方向】

本专业致力于培养现代优质酒店管理人才，现累计毕业生近万人，毕业生能从事豪华、超豪华酒店的基层管理工作，中高档酒店的中高层管理工作，经济型酒店的高层管理工作，就业优势明显。