世界卫生组织（WHO）提出的健康新概念是：所谓健康，并不仅仅是不得病，还应包括心理健康以及社会交往方面的健康。也就是说：健康是在精神上、身体上和社会交往上保持健全的状态。
为了进一步使人们完整和准确理念健康的概念，世界卫生组织（WHO）又规定了衡量一个人是否健康的十大准则：
1．有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳。
2．处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
3．善于休息，睡眠好。
4．应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
5．能够抵抗一般性感冒和传染病。
6．体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。
7．眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。
8．牙齿清洁，无龋齿，不疼痛；牙龈颜色正常，无出血现象。
9．头发有光泽，无头屑。
10．肌肉丰满，皮肤有弹性。
这一健康新标准，具体可用“五快”(肌体健康)和“三良好”(精神健康)来衡量。
“五快”是指：
一、吃得快：进餐时，有良好的食欲，不挑剔食物，并能很快吃完一顿饭。
二、便得快：一旦有便意，能很快排泄完大小便，而且感觉良好。
三、睡得快：有睡意，上床后能很快入睡，且睡得好，醒后头脑清醒，精神饱满。
四、说得快：思维敏捷，口齿伶俐。
五、走得快：行走自如，步履轻盈。
“三良好”是指：
一、良好的个性人格。情绪稳定，性格温和；意志坚强，感情丰富；胸怀坦荡，豁达乐观。
二、良好的处世能力。观察问题客观、现实，具有较好的自控能力，能适应复杂的社会环境。
三、良好的人际关系。助人为乐，与人为善，对人际关系充满热情。
世界卫生组织列出的防癌食品
WHO（世界卫生组织）列出一份防癌菜单，建议多食下列食品：
1．草莓、葡萄、葡萄干、樱桃。富含排毒物质，有利于抑止和消灭加速癌变的物质。
2．大蒜。富含微量元素硒，对于预防癌症有益。每周生吃两次，抗胃癌。
3．洋葱。富含栎皮黄素，具有癌细胞生长的功能。
4．花椰菜、卷心菜，生的菜心。常吃能减少结肠癌和乳腺癌。
5．鱼。富含脂肪酸，能杀灭癌细胞。
6．水。每天8杯水能有效预防癌细胞。
7．阿司匹林。除保护心脏外。还可以预防大肠癌和肺癌。
8．绿茶。富含茶多酚，能与致癌物质相结合，使其分解，达到抑止的目的。
9．胡萝卜。富含维生素A，有抗癌作用。
10．番茄。富含番茄红素，有抗乳癌、肺癌、消化道癌、前列腺癌等癌症。
11．大豆。富含异黄酮，能断绝癌细胞营养供应。
12．柑桔类。富含胡萝卜素、蛋黄酮以及维生素C等抗癌物质。
13．海洋蔬菜，如海带、紫菜等。富含抗癌物褐藻胶。
14．麦胚芽、豆胚芽。富含维生素E，能增强免疫力。
大豆异黄酮：植物雌激素，其化学结构与乙烯雌酚相似，能促进女性性器官发育和骨骼中钙的沉积；促进男性体内蛋白合成，降低血中胆固醇水平，防止动脉粥样硬化。 |
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