《高血压家常食谱》按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了高血压病膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
随入人类文明的发展和社会的进步，人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而，尽管医药科学的发展日新月异，但对许多慢性疾病的治疗没有找到特效的药物和方法。因此，寻找药物之外的治疗良方，就显得格外重要了。可以认为，延缓或阻断慢性疾病的发展进程，就是最好的治疗，饮食治疗、生活调理就是其中最简便、最有效、最需要的方法之一。


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